Entrevistas

Equilibrando el Bolsillo y el Planeta: Estrategias para un Estilo de Vida Saludable y Sostenible

Equilibrando el Bolsillo y el Planeta: Estrategias para un Estilo de Vida Saludable y Sostenible

La salud personal y la sostenibilidad ambiental han pasado de ser principios secundarios y opcionales en d茅cadas pasadas a convertirse en una meta imprescindible para la sociedad contempor谩nea. Sin embargo, pese a que muchos desean alcanzar un estilo de vida m谩s sano en la actualidad, a煤n existen estigmas sociales que atribuyen a la sostenibilidad un car谩cter inalcanzable para las clases sociales menos favorecidas. Esto se debe a la creencia arraigada en generaciones anteriores de que se necesitan amplios recursos econ贸micos y privilegios sociales para alcanzar un estilo de vida sostenible y saludable.

Por medio de este art铆culo, abordaremos dicho estigma y resolveremos los temores que pueden surgir ante el reto de hacer la transici贸n hacia un estilo de vida sostenible y saludable. Para ello, les compartiremos la experiencia de Diego Romero, un colombiano experto en bio-arquitectura, sostenibilidad, educaci贸n del ser y cuidado de la vida. Adem谩s de su trayectoria profesional, Diego gestion贸 su propia transici贸n hacia un estilo de vida sostenible y saludable. Desde entonces, se ha dedicado a promover y facilitar el proceso de transici贸n de muchas personas que buscan generar un cambio positivo y permanente en sus vidas.

Autodescubrimiento y motivaci贸n

驴C贸mo decidiste incursionar en el mundo de la sostenibilidad desde tu carrera como arquitecto?

Autodescubrimiento y motivaci贸n

鈥擳odo comenz贸 con una b煤squeda personal por desarrollar h谩bitats m谩s sanos y ecol贸gicos. Mientras investigaba al respecto, me encontr茅 con personas que aun teniendo viviendas bellas y de buena calidad, no lograban alcanzar un estilo de vida saludable. Este fen贸meno se explica porque la salud de cada persona est谩 estrechamente relacionada con su cuerpo, su mente, su h谩bitat y su relaci贸n con el entorno. Por lo tanto, un f铆sico est茅tico y ejercitado debe estar acompa帽ado de una mente cuidada y una conciencia de vida saludable para garantizar una buena salud. De igual manera, la sostenibilidad de una vivienda no depende 煤nicamente de sus materiales y t茅cnicas de construcci贸n, sino tambi茅n de c贸mo viven y se relacionan quienes la habitan. Es as铆 como la arquitectura de un hogar, que parece estar poco relacionada con la salud, puede influir directamente en el bienestar de las personas.

Por ejemplo, la espacialidad, iluminaci贸n y ventilaci贸n de una construcci贸n pueden afectar el estado de 谩nimo de quienes lo habitan, provocando sensaciones positivas como relajaci贸n y tranquilidad o sentimientos negativos como estr茅s y angustia. Estos sentimientos pueden convertirse a largo plazo en un factor que incide en trastornos psicol贸gicos como la depresi贸n y la ansiedad. De igual maneral, los materiales que se usan para construir pueden afectar aspectos vitales como la respiraci贸n de las personas, por lo que es importante tener esto en cuenta al momento de elegir o edificar un hogar.

Econom铆a vs sostenibilidad

驴Es posible adoptar un estilo de vida sostenible de bajo costo?

Econom铆a vs sostenibilidad

鈥擡n primer lugar, es pertinente aclarar que un estilo de vida saludable no es necesariamente m谩s costoso que otros estilos de vida menos saludables. Esto es una creencia err贸nea que ha fomentado tendencias de consumo de productos ultraprocesados y costosos, especialmente en pa铆ses con contextos econ贸micos, pol铆ticos y sociales complejos. Sin embargo, gracias a los avances de la tecnolog铆a en nutrici贸n y de las industrias con responsabilidad socioambiental, hoy es evidente que una alimentaci贸n basada en plantas puede ser menos costosa, m谩s saludable y ecol贸gicamente sostenible que una basada en productos de origen animal. Esto se debe a que las fuentes de prote铆na y nutrientes de origen vegetal son mas econ贸micas de producir en comparaci贸n con la prote铆na animal, que emplea suelos y cantidades de agua insostenibles para su producci贸n. Adem谩s, una dieta saludable basada en plantas contribuye a mejorar la calidad nutricional en nuestras vidas.

Viviendas sostenibles a nivel ambiental y econ贸mico

驴Se pueden construir viviendas sostenibles con costos similares a las convencionales?

Muchas personas piensan que es necesario invertir en materiales costosos para tener una vivienda digna y saludable. No obstante, la realidad es que si se usan materiales naturales, como la tierra establecida, y se implementan tecnolog铆as apropiadas, como BTC (bloque de tierra comprimida), adobe, bahareque, entre otras, es posible garantizar una construcci贸n sostenible a largo plazo con precios asequibles. Aun as铆, en muchos pa铆ses de Latinoam茅rica, la industria de la construcci贸n todav铆a no est谩 pensando lo suficiente en la sostenibilidad y salud de las edificaciones. Por lo tanto, el ahorro econ贸mico podr铆a ser mayor si se consolidan nuevas tecnolog铆as y se invierte el presupuesto necesario en nuevos proyectos de bioarquitectura que incluyan tanto a viviendas sociales como a escala urbana.

La importancia de desarrollar un pensamiento sostenible

驴La sostenibilidad es una cuesti贸n de capacidad econ贸mica o de mentalidad diferente?

鈥擡n realidad, opino que una buena gesti贸n de la econom铆a y un cambio de mentalidad son igualmente importantes en el marco de un estilo de vida sostenible y saludable. Sin embargo, el equilibrio econ贸mico es m谩s f谩cil de alcanzar cuando se tienen h谩bitos saludables, teniendo en cuenta que comer bien y ser un consumidor responsable no implica gastar m谩s dinero. Por otra parte, cambiar nuestro pensamiento de consumo es un requisito indispensable para hacer la transici贸n hacia un estilo de vida saludable y sostenible, por lo que ese es el aspecto primario en el que debemos trabajar para sustentar las bases del proceso.

La importancia de desarrollar un pensamiento sostenible

Por ejemplo, uno de los grandes retos que debe enfrentar una persona con intenci贸n de cambiar su estilo de vida es erradicar la cultura de procrastinar o delegar a otros la responsabilidad de ser part铆cipes del cuidado de la salud y la naturaleza: pensar que los problemas pol铆ticos y sociales deben resolverse para comenzar a implementar la sostenibilidad en nuestras vidas. Este pensamiento hace que muchas personas evadan sus responsabilidades ambientales y aplacen sus acciones para lograr una transici贸n verdadera. Por esta raz贸n, es necesario impulsar una nueva manera de pensar que acoja la sostenibilidad como modelo de vida y contribuya a crear una masa cr铆tica que cuestione las pr谩cticas tradicionales no sostenibles. Adem谩s, es importante enfatizar que los cambios de mentalidad hacia la sostenibilidad deben comenzar desde lo personal y sustentarse en la base de cualquier sociedad: las familias, los grupos sociales, las comunidades, etc.

La educaci贸n como herramienta para sembrar la semilla de la sostenibilidad en futuras generaciones

Teniendo en cuenta tu experiencia en educaci贸n, 驴C贸mo se puede establecer esa nueva manera de pensar en la sociedad para comenzar a implementar acciones sostenibles?

鈥 Ese es uno de los mayores desaf铆os a nivel de educaci贸n medioambiental. Es necesario establecer un enfoque pedag贸gico distinto para las poblaciones objetivo: los j贸venes, quienes son m谩s abiertos al cambio y se pueden encaminar f谩cilmente con los argumentos socio-ecol贸gicos adecuados; y los adultos, quienes son m谩s reticentes ante las ideas nuevas y suelen aferrarse a costumbres poco saludables. En este sentido, existen tres 谩reas fundamentales para trabajar conjuntamente con las dos poblaciones:

La educaci贸n como herramienta para sembrar la semilla de la sostenibilidad en futuras generaciones
  • Sensibilizar en el impacto personal: Hacer que j贸venes y adultos se pregunten 鈥溌緾贸mo afectan las pr谩cticas poco sostenibles a mi salud?鈥 Es m谩s sencillo iniciar con esta reflexi贸n de afectaci贸n a nivel 铆ntimo, ya que la mayor铆a espera una soluci贸n externa definitiva para la crisis ambiental y se limitan a adoptar una una postura pasiva ante el cambio urgente.
  • Incursionar en el activismo: Motivar a que los j贸venes y adultos act煤en para hacer parte del cambio sostenible y se sientan identificados con una ideolog铆a ecol贸gica y saludable que les permita compartir ideas, empatizando con los dem谩s y con su entorno. Los valores m谩s importantes a desarrollar para ambas poblaciones son la compasi贸n y el altruismo.
  • Promover la cultural del cuidado ambiental: Trascender paulatinamente el concepto tradicional del individualismo, que ha sido causa del desequilibrio ambiental y social, para comenzar a pensar en el cuidado de uno mismo, de los dem谩s y de la naturaleza.

Para trabajar en estas 谩reas, es recomendable implementar la c谩tedra de dise帽o de vida saludable y sostenible directamente en el modelo educativo de los pa铆ses, de forma que se cimienten las bases de una nueva mentalidad generacional. Esto se puede lograr desde la educaci贸n en colegios, creando una asignatura que abarque temas de ecolog铆a, econom铆a sostenible y vida saludable para comenzar a fomentar h谩bitos y pr谩cticas aplicables desde edades tempranas. De la misma forma, se pueden tomar medidas desde los p茅nsum en universidades, implementando temas de medioambiente, bienestar integral y salud en todas las carreras, con el fin de generar conocimiento interdisciplinar y compromiso socio-ambiental en el marco de un pensamiento sostenible.

Consejos para una adecuada transici贸n hacia la sostenibilidad

驴Qu茅 acciones se pueden implementar en la vida diaria para alcanzar un estilo de vida m谩s sostenible?

鈥 Para comenzar, las transiciones sanas y bien planificadas perduran m谩s en el tiempo que aquellas estrictas o inmediatistas. El secreto est谩 en dise帽ar un plan de acci贸n que gu铆e el cambio de h谩bitos sin dejar de satisfacer las necesidades de cada persona: en cuanto a la alimentaci贸n, disminuir gradualmente el consumo de carne y alimentos ultraprocesados; en cuanto a la actitud ecol贸gica, reducir el uso del pl谩stico y el consumo de productos con empaques innecesarios; en el 谩mbito comportamental, optimizar el manejo del tiempo y desarrollar inteligencia emocional para mejorar las relaciones interpersonales. Estos son peque帽os avances que motivan a lograr cambios duraderos. No se trata de buscar una meta fija e inmediata, sino de alcanzar un estado de equilibrio en el que nos sintamos bien con nosotros mismos, con la sociedad y el medioambiente.

Adicionalmente, con respecto al cambio progresivo de la mentalidad, lo principal es entender que la conversi贸n debe ser interior para que se refleje e impacte positivamente en el entorno. En este sentido, los cambios individuales en nuestro interior son los que conforman, a largo plazo, grandes cambios globales.

“S茅 el cambio que quieres ver en el mundo”

Mahatma Gandhi
Consejos para una adecuada transici贸n hacia la sostenibilidad

Para ello, es 煤til hacer un ejercicio mental de introspecci贸n y preguntarse: 驴Qu茅 cambios debo hacer para mejorar mi estilo de vida? 驴Qu茅 componentes de mis pr谩cticas y creencias me hacen da帽o, a los dem谩s y a la naturaleza? Otra pr谩ctica que nos ayuda a la autogesti贸n de nuestra salud f铆sica es pensar siempre antes de elegir los alimentos que consumimos: 驴Esto realmente me est谩 nutriendo? 驴C贸mo impacta este producto en mi salud? 驴Los alimentos que elijo consumir causan da帽o a otras vidas humanas o animales? Estas preguntas ayudan a rechazar progresivamente lo desfavorable y aceptar lo favorable para el propio bienestar y para el de los dem谩s seres vivos.

Un estilo de vida sostenible es sin贸nimo de mentes y cuerpos saludables

驴Cu谩les son los principales beneficios a nivel f铆sico y mental que se pueden obtener con un estilo de vida saludable y sostenible?

鈥擡l principal beneficio a nivel mental es la paz y satisfacci贸n con la propia conciencia. La disonancia cognitiva es un fen贸meno psicol贸gico muy com煤n que se puede explicar como 鈥渟茅 que puedo hacer algo bueno por m铆 o por el mundo, pero mis acciones no son coherentes; creo estrategias y argumentos con los que me enga帽o a m铆 mismo para descartar la 茅tica del cuidado de la vida y pensar que mis pr谩cticas no son desfavorables鈥. Por consiguiente, eliminar la disonancia genera un estado de coherencia, bienestar mental y paz, lo que permite desarrollar un sentido de vida con prop贸sito altruista. Lo anterior tambi茅n produce beneficios corporales como la mejora integral de la salud, las capacidades f铆sicas y la imagen personal. De igual manera, un factor importante es el beneficio para el entorno, ya que un estilo de vida sostenible contribuye al equilibrio natural, a la reducci贸n del impacto ambiental, al rechazo del ego铆smo y a la integraci贸n de una conciencia de unidad, donde es posible pensar en los dem谩s y en lo que nos rodea como prioridad.

Las empresas como protagonistas y l铆deres del cambio

驴Es importante que las empresas dediquen tiempo y presupuesto a la sostenibilidad?

Las empresas como protagonistas y l铆deres del cambio

鈥擲铆, es indispensable que las empresas se adapten constantemente a las din谩micas actuales porque son epicentros de impacto socio-ambiental y agentes importantes de cambio. Cada empresa tiene el deber de medir el impacto ambiental de sus actividades y de capacitar a sus empleados en temas de responsabilidad ambiental para crear una operaci贸n econ贸mica que aporte a la sostenibilidad. Esta transici贸n requiere que los l铆deres comiencen un cambio consciente y sincero hacia la sostenibilidad para inspirar e impactar al interior de sus empresas. De esta manera, se crea un ambiente de confianza y conciencia colectiva, el cual facilita la implementaci贸n de mejores estrategias sostenibles sin sufrir impactos negativos a nivel econ贸mico y mejora la calidad de las empresas. Adicionalmente, los gobiernos pueden aportar a las organizaciones que hagan la transici贸n hacia la sostenibilidad ambiental con la creaci贸n de m谩s est铆mulos econ贸micos, sociales y pol铆ticos para motivar la implementaci贸n de pr谩cticas ecol贸gicas y sostenibles.

Hacia un futuro de equilibrio sostenible y saludable

Cada persona debe realizar el ejercicio consciente de reconocer su influencia y responsabilidad como parte del ecosistema global, entendiendo que el cambio comienza personalmente y se convierte en una transformaci贸n colectiva por medio de la empat铆a, la comprensi贸n, el altruismo y el reconocimiento de uno mismo como agente de cambio dentro del equilibrio natural. Por ello, reflexionar acerca de c贸mo nuestras acciones afectan a los dem谩s y a nuestro entorno es el primer paso para hacer la transici贸n hacia un estilo de vida genuinamente sostenible y saludable.

Sebasti谩n Lozano Fandi帽o

Sebasti谩n Lozano Fandi帽o

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